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2021年7月29日
農林水産省は、ジビエの全国的な需要拡大と鳥獣利活用の推進とともに消費者への普及啓発を図るため、「第6回ジビエ料理コンテスト」を実施、応募者を募集する。募集テーマは「国産のシカ・イノシシを使用し、多くの人に安全でおいしく提供できる料理」10月8日(金)締切。
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