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「第4回ジビエ料理コンテスト」の結果について

2019年11月21日

ジビエの普及啓発等に取り組む農林水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の一環として開催した「第4回ジビエ料理コンテスト」において、農林水産大臣賞等の受賞者が決定した。


●農林水産大臣賞
棒棒鹿(バンバンロク)
平岡祐子氏(シカ肉料理教室&発酵ワークショップぽけっと:大阪府枚方市)


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