栽培のポイント
●種子は小さく、発芽に時間がかかります
●酸性の強い土を嫌うので、植付け前に石灰肥料を施します
●土の乾燥を嫌うので、土が乾いたら適宜かん水をします
●生育適温は15~20℃と、比較的涼しいところを好みます
栽培ごよみ
(南関東標準)
畑の準備
タネまき
支柱などを使って溝を作り、タネをまきます。
種子が隠れる程度に土を薄くかけ、ジョウロで十分に水をかけます。
発芽までに、2週間程度かかります。
追肥とかん水
本葉2~3枚のときと4~5枚のときに追肥をおこないます。
窒素成分の多い化成肥料を1㎡あたり50g、条間にすじ状にまき、土と軽く混ぜてかん水します。
ミツバは乾燥を嫌うので、土が乾いたら随時かん水をします。
日よけ・霜よけ
夏の暑さに弱いので、べたがけ資材などで日よけをします。
11月中旬以降に収穫する場合は、防寒・防霜をかね、べたがけ資材をかけます。
収穫
タネまき後、約70~90日で収穫となります。
茎の長さが15cm以上(草丈で25cm)になったら収穫をはじめます。