栽培のポイント

●種子は小さく、発芽に時間がかかります　
●酸性の強い土を嫌うので、植付け前に石灰肥料を施します
●土の乾燥を嫌うので、土が乾いたら適宜かん水をします
●生育適温は１５～２０℃と、比較的涼しいところを好みます

品種

白茎青ミツバなど

栽培ごよみ

　（南関東標準）　

畑の準備

タネまき

支柱などを使って溝を作り、タネをまきます。
種子が隠れる程度に土を薄くかけ、ジョウロで十分に水をかけます。
発芽までに、２週間程度かかります。

追肥とかん水

本葉２～３枚のときと４～５枚のときに追肥をおこないます。
窒素成分の多い化成肥料を１㎡あたり５０ｇ、条間にすじ状にまき、土と軽く混ぜてかん水します。
ミツバは乾燥を嫌うので、土が乾いたら随時かん水をします。

日よけ・霜よけ

夏の暑さに弱いので、べたがけ資材などで日よけをします。
１１月中旬以降に収穫する場合は、防寒・防霜をかね、べたがけ資材をかけます。

病害虫防除

●主な虫害
ヒメフタテンヨコバイ、アブラムシ類、ヨトウムシ、キアゲハなど
●主な病害
立枯病、菌核病など


左から上から　キアゲハ老齢　／　キアゲハ成虫　


左から上から　ニンジンアブラムシ　／　ヨトウムシ　
（提供　：社団法人日本植物防疫協会）
（文中の画像をクリックすると大きく表示されます）

収穫

タネまき後、約７０～９０日で収穫となります。
茎の長さが１５ｃｍ以上（草丈で２５ｃｍ）になったら収穫をはじめます。