シシトウ　（ナス科）｜果菜類編｜農作業便利帖

家庭菜園編/農作業便利帖

シシトウ　（ナス科）

2011年8月 2日

栽培のポイント
品種
栽培ごよみ
苗の購入
畑の準備
植付け
整枝・誘引
追肥
主な病害虫
収穫

栽培のポイント

●寒さに弱く、生育適温は２３～２８℃です
●水はけのよい土質を好みます
●栽培期間が長いので、有機物を多く施します
●花芽は頂芽につき、１番花は１５～２０節につきます
●虫害に注意します

品種

ししとう、ししピーなど

栽培ごよみ

　（南関東標準）　

苗の準備

苗は購入し、４月下旬～５月上旬に植え付けます。
本葉が１３～１４枚で、一番花の開花したものが植付け適期の苗（↓イラスト）です。

畑の準備

整地後に、畦巾１００ｃｍ、通路を５０ｃｍとり、黒マルチを敷いておきます。

植付け

苗は、株間３０ｃｍで浅植えにします。　
植付け後は、仮支柱を立てます。

整枝・誘引

第１次分枝の下から出るわき芽は摘みとります。
支柱を使用して、主枝４本仕立てにします。
第１次分枝が、畝の方向と直角になるように植えます。
８月に入って混み合うところが出てきたら、枝を間引きます。

追肥

収穫が始まってから、１カ月に１回追肥をおこないます。
有機質肥料を８００ｇ、畦間か株間にばらまき、軽く土と混ぜます。

主な病害虫

●主な害虫　アブラムシ類、オオダバコガ、アザミウマ類、ハダニ類
●主な病害　斑点病、うどんこ病

うどんこ病病斑上の胞子（ピーマン）

左から上から　茎に食入したオオタバコガ幼虫（トマト）　／　オオタバコガ雌成虫（トマト）

（うどんこ病画像の提供　：社団法人日本植物防疫協会）
（文中の画像をクリックすると大きく表示されます）