平野正憲さん（兵庫県篠山市） 　兵庫県篠山市は県の中東部、京都府の丹波地域に隣接する。標高が２００～２５０ｍの篠山盆地は昔から、「丹波の」が頭に付く、黒大豆や栗といった特産品丹波ブランドの産地として有名だ。 　平野正憲さん（６７）は兵庫県　… 全文を読む>>

森本淑子さん（左から３番目、兵庫県篠山市　コミュニティキッチン結良里代表 ） 　篠山市大山地区にある「コミュニティキッチン結良里（ゆらり）」の前身は、平成１２年頃、月に１回弁当を作って通所介護施設に届ける有志の活動から始まった。そのメンバ　… 全文を読む>>

原田 修さん（左）と光元 信能さん（右） （広島県世羅町　農事組合法人世羅幸水農園） 　６次産業化という言葉が今のように定着していない昭和３０年代。ほぼゼロの状態から全国最大規模の果樹園へと発展させ、加工販売、直売所の建設、観光地化などい　… 全文を読む>>

齊藤千晴さん（右）と従業員のみなさん　（群馬県中之条町　有限会社たけやま）　 　「田舎の味を手渡しで」をキャッチフレーズに、群馬県中之条町で営業する『農家のお店たけやま』。農作物の生産、加工販売を行っている有限会社たけやまの店舗だ。組織の　… 全文を読む>>

右から、代表の深沢義一さん、深沢久美子さん、大坂美由紀さん（農事組合法人美郷サンファーム　秋田県美郷町） 　秋田県南部、奥羽山脈のすそ野に位置する美郷町。町の西側は標高４０～５０ｍの扇状地の扇端部にあり、豊かな土壌に恵まれ、米どころ秋田県　… 全文を読む>>

農事組合法人つつみだファームのみなさん（島根県津和野町　はたのパン屋さん） 　広い田んぼの真ん中に、真っ赤な三角屋根のパン屋さん。開店と同時に、駐車場にクルマが停まり、親子連れや、ＯＬさん、近所のおばあちゃんがやってくる。 　農事組合法人　… 全文を読む>>

立川直樹さん　（新潟県柏崎市・刈羽村　農業生産法人鎌田養鶏株式会社） 　「おいしい卵は健康な鶏から」―――新潟県柏崎市の農業生産法人鎌田養鶏（株）は、２０１０年に導入した、養鶏業では国内初の「アニマル・ウェルフェア」仕様の開放鶏舎で飼育、　… 全文を読む>>

山本壽典さん（京都市左京区　株式会社大原アグリビジネス２１） 右側は支配人の森下政尋さん 　５年前に開業した「里の駅大原」は、京都駅から北に約１６ｋｍ（車で約１時間）の京都市左京区大原にある。新鮮な旬の野菜と地元産・府内産農産物を使った弁　… 全文を読む>>

榊原一智さん（愛知県半田市　株式会社黒牛の里） 　愛知県半田市の「黒牛の里」は、乳肉複合経営の酪農家グループが経営する焼き肉レストランだ。知多牛を提供する拠点として１９９８年に開業し、新鮮さと味のよさで地元の半田市をはじめ全国から利用者が　… 全文を読む>>

君島拓さん（群馬県板倉町） 　群馬県板倉町の君島拓さん（３３）は、施設キュウリ１０ａ、ニガウリ１０ａを作る、新規就農３年目の青年農業者だ。 　茨城県の出身で、学生時代は板倉町に住み、農作業のアルバイトを経験したこともあった。卒業後に会社員　… 全文を読む>>