農業経営者の横顔｜みんなの農業広場

2015年9月30日

鈴木清さん、孝子さん（福島県郡山市　有限会社鈴木農園）　あざやかなオレンジ色。飲んだ瞬間に広がる自然の甘さ。野菜が苦手な子どもからも好評を得ている鈴木農園の「ニンジンジュース」だ。実は、鈴木農園の基盤は、なめこ。なめこのブランド化を成功　… 全文を読む>>

2015年9月10日

北見満智子さん　（神奈川県横浜市　有限会社ハム工房まいおか　総務部長）　都市農業地域・神奈川ならではの６次産業化　有限会社ハム工房まいおか（以下ハム工房）は、横浜市営地下鉄の舞岡駅前にある。東京・横浜のベットタウンとして栄えるＪＲ戸塚　… 全文を読む>>

2015年8月25日

小島啓達さん（東京都江戸川区）　東京都江戸川区篠崎町の小島啓達（ひろさと）さん。家族で先祖から受け継いだ農地を守り、江戸川のほとりでコマツナを通年専作している。小島家のコマツナの栽培・収穫は、両親と若手夫妻に分かれ、腕を競う毎日だ。　　… 全文を読む>>

2015年8月17日

清水芳治さん（東京都葛飾区）歴史ある江戸近郊の農業地帯だった　東京２３区に残る農地の中で江東地域（江戸川区、葛飾区、足立区）は東京都の東端に位置し、埼玉県・千葉県との境を流れる江戸川、荒川、中川に接する地帯である。かつては江戸近郊の農　… 全文を読む>>

2015年7月21日

藤室明生さん　（三重県伊賀市才良　農事組合法人あぐりぴあ伊賀　代表理事）　　大阪と名古屋の中間点にある三重県伊賀市は、古くから交通の要所として栄えた地域だ。周囲を山に囲まれた盆地では良質米で知られる伊賀米コシヒカリが作られ、３年連続で　… 全文を読む>>

2015年7月 6日

磯沼正徳さん　（東京都八王子市　磯沼ミルクファーム代表）　東京都の酪農家は島しょを除いて９０戸あり、市街地に隣接する立地条件を活かした、多様な経営形態がみられる。その中で、八王子市の磯沼ミルクファームは、代表の磯沼正徳さん（６２）のオ　… 全文を読む>>

2015年6月26日

奥田哲生さん　（奈良県三郷町　株式会社農業公園信貴山のどか村代表取締役）　　奈良県と大阪府にまたがる生駒山地の信貴山、その標高３５０ｍに４０ｈａの広さを持つ（株）農業公園信貴山（しぎさん）のどか村（以下、のどか村）は、キャッチフレ　… 全文を読む>>

2015年6月 8日

石田定伊さん　（青森県黒石市　有限会社石田・農園代表取締役）　青森県のほぼ中央部に位置する黒石市。「有限会社石田・農園」の農場は、市街地から２０ｋｍほど離れた南八甲田山系の中腹にある。標高約４００mの高冷地で栽培されているのは、ホウレ　… 全文を読む>>

2015年6月 1日

矢野洋子さん（右）（愛媛県八幡浜市　３・Ｓｕｎカンパニー株式会社代表取締役）（左は南予地方局八幡浜支局地域農業室（取材当時）の紺田専門員）　愛媛県八幡浜市真穴地区は、品質日本一と言われる温州ミカンで名高い、歴史ある産地だ。宇和海に面　… 全文を読む>>

2015年5月12日

横尾　文三さん　（佐賀県佐賀市　有限会社ヨコオ牧場）　「牛ば飼うというより、牛に飼われて、はや半世紀。牛の健康ば気づかいながら真面目に搾った乳が、大手メーカーさんの原材料にしかならないことにオイは我慢できず、２５年前に小さな乳製品の加工　… 全文を読む>>