小島啓達さん（東京都江戸川区） 　東京都江戸川区篠崎町の小島啓達（ひろさと）さん。家族で先祖から受け継いだ農地を守り、江戸川のほとりでコマツナを通年専作している。小島家のコマツナの栽培・収穫は、両親と若手夫妻に分かれ、腕を競う毎日だ。 　　… 全文を読む>>

清水芳治さん（東京都葛飾区） 歴史ある江戸近郊の農業地帯だった 　東京２３区に残る農地の中で江東地域（江戸川区、葛飾区、足立区）は東京都の東端に位置し、埼玉県・千葉県との境を流れる江戸川、荒川、中川に接する地帯である。かつては江戸近郊の農　… 全文を読む>>

藤室明生さん　（三重県伊賀市才良　農事組合法人あぐりぴあ伊賀　代表理事 ）　 　大阪と名古屋の中間点にある三重県伊賀市は、古くから交通の要所として栄えた地域だ。周囲を山に囲まれた盆地では良質米で知られる伊賀米コシヒカリが作られ、３年連続で　… 全文を読む>>

磯沼 正徳さん　（東京都八王子市　磯沼ミルクファーム代表） 　東京都の酪農家は島しょを除いて９０戸あり、市街地に隣接する立地条件を活かした、多様な経営形態がみられる。その中で、八王子市の磯沼ミルクファームは、代表の磯沼正徳さん（６２）のオ　… 全文を読む>>

奥田 哲生さん　（奈良県三郷町　株式会社農業公園 信貴山のどか村代表取締役）　 　奈良県と大阪府にまたがる生駒山地の信貴山、その標高３５０ｍに４０ｈａの広さを持つ（株）農業公園 信貴山（しぎさん）のどか村（以下、のどか村）は、キャッチフレ　… 全文を読む>>

石田定伊さん　（青森県黒石市　有限会社石田・農園 代表取締役） 　青森県のほぼ中央部に位置する黒石市。「有限会社石田・農園」の農場は、市街地から２０ｋｍほど離れた南八甲田山系の中腹にある。標高約４００mの高冷地で栽培されているのは、ホウレ　… 全文を読む>>

矢野洋子さん（右）（愛媛県八幡浜市　３・Ｓｕｎカンパニー株式会社 代表取締役） （左は南予地方局八幡浜支局地域農業室（取材当時）の紺田専門員） 　愛媛県八幡浜市真穴地区は、品質日本一と言われる温州ミカンで名高い、歴史ある産地だ。宇和海に面　… 全文を読む>>

横尾　文三さん　（佐賀県佐賀市　有限会社ヨコオ牧場） 　「牛ば飼うというより、牛に飼われて、はや半世紀。牛の健康ば気づかいながら真面目に搾った乳が、大手メーカーさんの原材料にしかならないことにオイは我慢できず、２５年前に小さな乳製品の加工　… 全文を読む>>

福井喜康さん、敬子さん（兵庫県丹波市氷上町） 　笑顔がすてきなカップルがトマトのハウスで待っていた。専業農家だった祖父の後を継いで就農、米作り６年目の福井喜康さんと、広島県出身の敬子さん夫妻だ。２人は兵庫県立農業大学校の同級生で、農大卒業　… 全文を読む>>

寺田 真由美さん（株式会社寺田農園　岐阜県高山市） 　岐阜県飛騨地域は、日本一の生産量を誇るホウレンソウの大産地であり、１日の寒暖差が大きく、新鮮な空気ときれいな水で育つおいしいトマトの生産が盛んだ。他にも飛騨ネギ、アキシマササゲや、宿儺　… 全文を読む>>