提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


人気ラーメン店の秘密は、安心・安全な自作の米と野菜

2008年5月 8日

久木元健一さん (鹿児島県大口市) おいしいラーメンには理由がある  鹿児島県の北部に位置する菱刈町。県有数の米どころでもある伊佐郡の菱刈町に人気のラーメン店がある。  その店の名は「宝島」。30年前のオープン以来、多くの地域の人たちに愛 … 全文を読む>>

若者を巻き込み地域で起業、農業にも挑戦する旅館の女将!

2008年2月15日

山根多恵さん(島根県大田市・吉田屋)  島根県温泉津(ゆのつ)は、島根県の中央にある歴史ある温泉街である。「東京からJRで一番遠い街と言われているそうです。午後9時にはあたりが真っ暗で、移り住んだ当初は、びっくりしました!」と、20代にして … 全文を読む>>

消費者ニーズに応える「体験農園」「直売」とともに、伝統野菜栽培にも取り組む

2007年11月 5日

河合徳秋さん(北海道石狩市・河合農園)  北海道石狩市厚田区別狩で、水稲4.5ha、メロン1ha、野菜(トマト、スイカ、トウモロコシ、カボチャ等)1.5haを経営する、河合徳秋さん(39)。妻朝恵さん、父英治さん、母美枝さん、中3から3歳ま … 全文を読む>>

巧みな補助金活用で体制整備・強化

2007年11月 1日

耕畜連携で粗飼料≪稲わら+飼料用イネ≫自給率の向上に取り組む はじめに  静岡県西部、天竜川左岸の3市1町(袋井市・磐田市・浜松市、森町)一帯は、耕地面積にして10,991ha(県全体の約14%)、うち水田面積が3,610haと同県有数の農 … 全文を読む>>

サラたまちゃんが行く - 甘い! おいしい! 環境に優しい! 大産地ひしめくタマネギ市場に挑戦!-

2007年10月10日

 熊本県水俣市袋地区。県の最南端に位置し、お隣鹿児島県出水市と接している。10月1日というのに秋は名ばかり、気温約30度で日射しが強い。  ここに、北海道、佐賀県等の名だたる大タマネギ産地に比して、生産量は少ないながら、味で一歩抜きんでた、 … 全文を読む>>

驚異のダイズ安定多収! 反収500kg取り大豆栽培の大盛堂生産農場を訪ねる

2007年8月13日

 7月末の快晴の日、長野県駒ヶ根市の農業生産法人 大盛堂生産農場に、大沼昌弘さん(58)のダイズ畑を訪ねた。  農業生産法人 大盛堂生産農場の経営は、米18ha、小麦23ha、ダイズ18ha、ほかに野菜4.5ha。家族4人のほか、研修生が8 … 全文を読む>>

土耕栽培と減農薬をめざすガーベラ栽培で、消費者に夢をはこぶ

2007年8月 3日

田中時也さん、えみさん TOKIYA GERBERA(愛知県田原市)  愛知県田原市は全国有数の農業生産地帯・渥美半島に位置し、大消費地東京、大阪、名古屋に近く、自然条件にも恵まれた地域だ。昭和43年の豊川用水通水によって、花きや青果の施設 … 全文を読む>>

田んぼは琵琶湖のさかなを育てるゆりかご ~環境に配慮しながら大規模な米作りを実践~

2007年6月14日

前田和宏さん(滋賀県長浜市)  滋賀県長浜市(旧びわ町)上八木町で水稲30ha、麦10ha、麦あと大豆10haを作る前田和宏さん(40)。この地域は琵琶湖の東岸に広がる平野部で、風通しが良く、いもち病がでにくい稲作の適地だ。和宏さんは、数少 … 全文を読む>>

子供たちに農業体験を! 

2007年4月27日

門倉麻紀子さん(神奈川県横浜市) 「親子で土に触れる楽しさを知ってほしい」。農業体験教室への思いを語ってくれた門倉麻紀子さん(42)を、神奈川県横浜市戸塚区名瀬町に訪ねた。 大都市で兼業農業を営む  横須賀線東戸塚駅から車で10分ほど、マン … 全文を読む>>

借地による規模拡大で「前向き」に取り組む水稲専業経営

2007年4月20日

池本孝吉さん (山口県柳井市)  2007年2月22日、東京都新宿区のフィオーレ東京で開催された、平成18年度農業改良資金活用全国交流会議での池本孝吉さんの発表要旨を紹介する。  池本さんは、稲作経営、ことに専作は厳しいといわれるのに対し … 全文を読む>>