坂元順子さん（都城市高崎町　高崎町農産加工センター事業協同組合 理事長） 産直施設の開店を機にはじまった、加工場のネットワークづくり 　宮崎県都城市高崎町は、都城盆地の北西部に位置し、清らかな水と美しい山々に囲まれた農業の町である。 　都　… 全文を読む>>

中村雅夫さん（埼玉県秩父市　秩父中村屋） 　埼玉県秩父市は県の北西部にあり、山梨県、長野県、群馬県と接し、市域の８７％を森林が占める盆地である。東京の隣県とはいえ、東京へのアクセスはよいと言えない。そんな言わば「田舎のお菓子屋さん」がモン　… 全文を読む>>

境谷博顯さん（青森県五所川原市　（有）豊心ファーム代表取締役）。右は長男の一智さん 　津軽平野のほぼ中央、青森県五所川原市。第５９回全国農業コンクールのグランプリ（毎日農業大賞）に輝いた境谷博顯（さかいや・ひろあき）さんは、穀倉地帯である　… 全文を読む>>

谷川洋造さん　（鹿児島県大崎町　農業生産法人有田農産有限会社　取締役社長） 　見渡す限り緑色の畑作地帯。ここは、大崎町内の中部台地にある有田農産の自社農園だ。「今年のキャベツは順調です。今は手で収穫していますが、収穫機も検討しているんです　… 全文を読む>>

井上市郎さん（山形県山形市・地域特産物マイスター） 　１９９１年に公開されたスタジオジブリの映画「おもひでぽろぽろ」で、物語の舞台となった山形市の高瀬地区。アニメーションで再現された情緒あふれる農村風景や、美しい色合いの紅花畑は多くの人の　… 全文を読む>>

～「幻の肉古代豚」を直販する白石農場～ 白石宗一さん、光江さん（埼玉県美里町・白石農場） 　鼻が低く、足は短い。しかし味は抜群。なかでも脂肪が甘いという中ヨークシャー種。明治３９年にイギリスから輸入されたが、飼料効率が悪く、昭和３０年代後半　… 全文を読む>>

松本茂さん（佐賀県吉野ヶ里町　松本農園） 　佐賀県東部、弥生時代の大規模遺跡があることで有名な吉野ヶ里町に、松本農園はある。高速道路のインターから、車で３分の立地。とはいえ、２月の平日に、入れ替わり立ち替わり、家族連れ、老夫婦、若いカップ　… 全文を読む>>

高野卓郎さん（岩手県奥州市　紅果園） 　岩手県の中南部、北上川流域に位置する奥州市江刺区は、高品質のわい化りんご産地として知られている。平成２１年度産「江刺りんご」の初競りでは、１箱１０キロが過去最高額の８０万円で落札され、大きな話題とな　… 全文を読む>>

鈴木厚志さんと妻の緑さん（京丸園（株）・静岡県浜松市） 　鈴木厚志さん（４５）が代表取締役をつとめる京丸園（株）は、静岡県浜松市であいがも農法のお米、水耕みつば・姫ねぎ・姫ちんげんさい、土耕とまとなどを生産出荷している。本年９月第６期の決　… 全文を読む>>

冨永実秀さん（沖縄県石垣市　冨永牧場） 　沖縄本島からさらに西へ４００ｋｍの東シナ海に浮かぶ亜熱帯の島、石垣島。石垣市は年平均気温は約２４度、人口４万５千人の、観光と農業が基幹産業の八重山地域最大の市だ。沖縄県は全国４位の子牛生産頭数を誇　… 全文を読む>>