
千葉茂さん (有)南西サービス 代表取締役 松林福光さん 南西糖業(株) 徳之島事業本部原料統括部原料対策課課長代理 (株)南西サービスの概要とサトウキビ産地の状況 鹿児島県徳之島の特産であるサトウキビは、南西糖業(株)(本社:東京) … 全文を読む>>
提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ
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千葉茂さん (有)南西サービス 代表取締役 松林福光さん 南西糖業(株) 徳之島事業本部原料統括部原料対策課課長代理 (株)南西サービスの概要とサトウキビ産地の状況 鹿児島県徳之島の特産であるサトウキビは、南西糖業(株)(本社:東京) … 全文を読む>>
2017年11月10日
南 和利さん (鹿児島県奄美市 株式会社みなみくんの卵)(右から2番目) 人口6万5000人の鹿児島県奄美大島は、奄美群島の中で最大の面積を持ちながら山林が85.4%を占め、農家1戸あたりの耕地面積は96.4aと群島内で最も小さい。農業 … 全文を読む>>
2017年10月17日
伊藤惠子さん (宮城県美里町 株式会社はなやか) 仙台から車で1時間以上かかる宮城県美里町に、予約をしてでも訪れたいレストランがある。一流ホテルのシェフの舌をも魅了するそのレストランの名は「野の風」。緑あふれる田園地帯にたたずむ古民家風 … 全文を読む>>
2017年10月 4日
内田日出輝さん(愛知県岡崎市 保命園) 愛知県岡崎市は、平場で米麦大豆の土地利用型作物が、丘陵地でブドウ等の果樹栽培が盛んな地域である。 岡崎市東阿知和町でぶどう園「保命園」を経営する内田日出輝さんは、2haで多品種のブドウ栽培に取り … 全文を読む>>
2017年9月25日
清水信夫さん (長野県長野市 株式会社柿の木農場 株式会社柿の木冷温フーズ)(写真右) 昭和53年の創業以来、エノキダケ栽培一筋の柿の木農場は、スーパー向けのパック商品を主力に営業してきた。しかし、業界全体の生産技術が向上したため、エノ … 全文を読む>>
2017年9月19日
木村忠弘さん(愛知県西尾市) 愛知県はイチゴの収穫・出荷量、作付面積ともに全国第6位(平成27年農林水産統計)のイチゴ生産県である。中でも西尾市は、県内で1、2位の作付面積・出荷量を誇るイチゴ生産が盛んな地域だ。 その生産を担うJA西 … 全文を読む>>
2017年9月11日
永井是充(これみつ)さん(愛知県碧南市) 愛知県碧南市は、碧海(へきかい)地域(安城市、碧南市、刈谷市、知立市、高浜市の5市)と呼ばれる広大な畑作地帯の一角を占める、国内有数の農業地帯である。愛知県内有数の生産量を上げるタマネギやニンジ … 全文を読む>>
2017年9月 6日
稲垣拓康さん(愛知県西尾市上町)(写真右) 愛知県西尾市は、生産量・品質ともに全国トップクラスを誇る「てん茶(碾茶)」産地である。面積は決して大きくないが、てん茶に特化している特徴がある。 西尾市茶業組合(組合員数112人)の組合長で … 全文を読む>>
2017年8月30日
石川貴博さん(農事組合法人 高棚営農組合 愛知県安城市) 6月末の愛知県安城市では、麦の収穫跡で大豆の播種が始まっていた。 安城市高棚町の高棚営農組合は、昭和54年に3営農組合が合併してできた、水稲、麦、大豆を2年3作する土地利用型経 … 全文を読む>>
2017年8月18日
輕部英俊さん (石川県白山市 株式会社六星) 株式会社六星(ろくせい)の成り立ちは、1977年、レタス栽培の拡大を図る5人の若い農業生産者が、生産組合を設立したことに始まる。その後、米や野菜の栽培を拡大するとともに、加工品の製造や直売店 … 全文を読む>>
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