佐藤拓実さん　（株式会社一苺一笑　宮城県山元町） 　宮城県最南部、太平洋に面した山元町は、隣接する亘理町とともに東北有数のイチゴ産地として知られる。東日本大震災による津波で、町内のイチゴ生産施設の９割が壊滅的被害にあったが、高設養液栽培が　… 全文を読む>>

髙橋進さん　（鹿児島県長島町伊唐島　髙橋農園） 　鹿児島県の北西端に位置する長島町。町の全域が大小２３の島々（無人島を含む）からなるが、１９７４年に架橋された黒瀬戸大橋で鹿児島県阿久根市とつながった。 　その中のひとつ、伊唐島（現在は架橋　… 全文を読む>>

早田孝伸さん　（農事組合法人グリーンファーム畑（はた）　大分県豊後高田市） 　「ここで生まれ育ったからには体が動く限りがんばって、農地を荒らさずに守りたい」。「農事組合法人グリーンファーム畑」の代表理事、早田孝伸さんは言う。一度は故郷の豊　… 全文を読む>>

信原秀清さん、中曽まゆみさん（岡山県高梁市（一社）宇治雑穀研究会） 　岡山県高梁（たかはし）市の北西部、標高３５０ｍの高原に広がる宇治町は、一般社団法人宇治雑穀研究会が拠点を置く町だ。研究機関のような名称だが、もともとは雑穀類を生産する団　… 全文を読む>>

左から　寺坂康夫さん、長女のさくらさん、三男の大地さん、奥様の律子さん（福井県越前町　あさひ愛農園） 「子どもに安全なものを食べさせたい」と就農を決意 　福井県越前町は、嶺北地方の西端に位置する人口約２万１０００人の町。２００５年に４つの　… 全文を読む>>

榊野瑞恵さん　（徳島県那賀町　有限会社柚冬庵） 　徳島県那賀町木頭は、高知県との県境に近い山間地。古くから盛んであった林業が衰退してからは、自生していたゆずの栽培を手がけるようになった。徳島県産ゆずは全国第２位の生産量。なかでも「木頭ゆず　… 全文を読む>>

松本綾子さん（長崎県島原市　（株）人作（松本農園）） 　雲仙普賢岳を遠くに望む長崎県島原市長貫町の広大な畑作地帯、収穫期を迎えたショウガのハウスに松本綾子さんを訪ねた。 　「１株抜いてみましょうか？」 　次の瞬間、黒々とした土の中から、つ　… 全文を読む>>

　（株）クボタは、自社が持つハードとソフトを活用し、省力・低コストや精密技術を実践する場として、全国１３カ所で「クボタファーム」を展開している。 　沖縄本島の最南端に位置する糸満市の「クボタファーム糸満」（以下「ファーム」）は、（株）クボタ　… 全文を読む>>

大野賢司さん　（埼玉県川越市　有限会社大野農場） 良質の黒豚を生産し市場での差別化を図る 　東京都心から約１時間、江戸時代の城下町として栄え、「小江戸」の愛称で知られる埼玉県川越市。街には風情ある蔵造りの建物が建ち並び、近年は国内だけでな　… 全文を読む>>

松本しのぶさん、一則さん　（三重県多気町　有限会社松本畜産） 　三重県の中央部、多気町は山々に囲まれた町で、古くから熊野街道、伊勢街道などが通る交通の要衝として栄えてきた。特産品は松阪牛で、中でも兵庫県産の子牛を仕入れ、松阪牛生産区域で９　… 全文を読む>>