兵庫県の北部に位置する養父（やぶ）市は、東部に円山川が流れ、西部には県下最高峰の氷ノ山（ひょうのせん）や鉢伏山、ハチ高原、若杉高原が、北部には妙見山がそびえる。氷ノ山・鉢伏山は国定公園に指定された、豊かな自然環境の宝庫である。また、鉢伏山　… 全文を読む>>

田口正幸さん　（宮崎県延岡市　株式会社田口ファミリーファーム） 型枠大工を経て就農「俺のやり方でやらせてほしい」 　古くから工業都市として栄え、宮崎県北部の中心都市である延岡市。田口ファミリーファームは、市街地の西、平成の大合併で延岡市と　… 全文を読む>>

村田勝己さん　（富山県富山市　有限会社池多ファーム） 　富山市古沢ののどかな田園地帯に、有限会社池多ファームが経営する店「メツゲライ・イケダ」がある。"メツゲライ"とは、ドイツ語で食肉店を意味する。この店では、自家生産の飼料でていねいに育　… 全文を読む>>

内田章久さん　（鳥取県日野郡日南町　日南トマト加工株式会社） 　鳥取県南西部、中国山地の中央に位置する日南町は、清流日野川が流れ、山々に囲まれる町。夏は蛍が舞い、冬には豪雪地帯となる。１年を通じて昼夜の寒暖差が大きく、農作物の生育に適した　… 全文を読む>>

（田中敏雄さん　山口県阿武町　農事組合法人うもれ木の郷） 　山口県の北部に位置する阿武町は、人口３３００人余りの町。宇生賀地区は、周囲を山に囲まれた標高４００ｍ近い盆地である。黒川、上万、三和、伊豆の４つの集落が、広い農地をぐるりと囲んで　… 全文を読む>>

倉持勝さん　（茨城県下妻市　倉持ピッグファウム株式会社） 　茨城県西部にある下妻市で、半世紀以上養豚業を営んできた、倉持ピッグファウム株式会社。当初は種豚作りを行っていたが、現社長の倉持勝さんが並行して繁殖および肥育に取り組み、規模を拡大　… 全文を読む>>

堀内俊孝さん（奈良県五條市　株式会社堀内果実園） 　　　　　　　　　　　　　　　　 　奈良県吉野は古くから林業の盛んな地域で、吉野杉は秋田杉、木曽檜と並び日本三大美林の一つとされている。吉野川流域は口吉野と呼ばれ、十津川流域の奥吉野と合わ　… 全文を読む>>

澤村輝彦さん（熊本県宇城市　有限会社肥後あゆみの会） 　 　有限会社肥後あゆみの会は、平成１３年１０月に設立。設立当初は柑橘農家４戸、野菜農家２戸の６家族で、有機栽培で自立できる農業をめざして設立した。除草剤、化学肥料を使わず、土壌消毒も　… 全文を読む>>

池松洋一さん（熊本県八代市　池松農園） "八代は球磨川の賜物" 　熊本県南部に広がる八代平野は江戸時代から昭和４０年代にかけて断続的に干拓事業が行われ、実にその３分の２を干拓地が占める。また、日本三大急流に数えられる球磨川が定期的に氾濫を　… 全文を読む>>

髙橋雄幸さん　（栃木県那須町　有限会社那須高原今牧場） 　那須連山のふもとに広がる人気の観光地、那須高原で、酪農を営んでいる有限会社「那須高原今（いま）牧場」。その一角に、髙橋雄幸さん、牧場主の次女であるゆかりさん夫婦が立ち上げたチーズ工　… 全文を読む>>