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農業経営者の横顔2024年09月


「なると金時」で世界中の食卓を幸せに

2024年9月 9日

藤原俊茂さん(前列中央 :徳島県徳島市 株式会社農家ソムリエ~ず)  渦潮で有名な鳴門海峡に注ぎこむ吉野川、その河口に堆積した砂が干拓された砂畑地は海のミネラル分を豊富に含む。その砂畑地で生産され、鳴門市と徳島市、板野郡の一部産地のもので … 全文を読む>>

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