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農業経営者の横顔2021年03月


クラスター事業も交え、特産品「木頭ゆず」の販路拡大を目指す

2021年3月 3日

榊野瑞恵さん (徳島県那賀町 有限会社柚冬庵)  徳島県那賀町木頭は、高知県との県境に近い山間地。古くから盛んであった林業が衰退してからは、自生していたゆずの栽培を手がけるようになった。徳島県産ゆずは全国第2位の生産量。なかでも「木頭ゆず … 全文を読む>>

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