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みんなの農業広場トップページ > 農業経営者の横顔 > 2015年07月

農業経営者の横顔2015年07月


３年連続「特Ａ」の伊賀米コシヒカリをメインに　小麦、大豆、野菜を活かした特徴ある加工品が注目を集める直売所

2015年7月21日

藤室明生さん　（三重県伊賀市才良　農事組合法人あぐりぴあ伊賀　代表理事 ）　 　大阪と名古屋の中間点にある三重県伊賀市は、古くから交通の要所として栄えた地域だ。周囲を山に囲まれた盆地では良質米で知られる伊賀米コシヒカリが作られ、３年連続で … 全文を読む>>

人と牛とのつながりを軸にした酪農の６次産業化

2015年7月 6日

磯沼 正徳さん　（東京都八王子市　磯沼ミルクファーム代表） 　東京都の酪農家は島しょを除いて９０戸あり、市街地に隣接する立地条件を活かした、多様な経営形態がみられる。その中で、八王子市の磯沼ミルクファームは、代表の磯沼正徳さん（６２）のオ … 全文を読む>>

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