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農業経営者の横顔2015年04月


夫婦で新規就農。若い力でトマト栽培に打ちこむ

2015年4月24日

福井喜康さん、敬子さん(兵庫県丹波市氷上町)  笑顔がすてきなカップルがトマトのハウスで待っていた。専業農家だった祖父の後を継いで就農、米作り6年目の福井喜康さんと、広島県出身の敬子さん夫妻だ。2人は兵庫県立農業大学校の同級生で、農大卒業 … 全文を読む>>

地域貢献を実践。地域の若い世代のリーダー的存在。レストラン開店の夢も

2015年4月16日

寺田 真由美さん(株式会社寺田農園 岐阜県高山市)  岐阜県飛騨地域は、日本一の生産量を誇るホウレンソウの大産地であり、1日の寒暖差が大きく、新鮮な空気ときれいな水で育つおいしいトマトの生産が盛んだ。他にも飛騨ネギ、アキシマササゲや、宿儺 … 全文を読む>>

栗を中心とした観光果樹園で次代につなげる「攻めの経営」を実践

2015年4月 9日

河村修治さん(兵庫県丹波市 石戸観光農園代表)  丹波市柏原町にある石戸観光農園は総面積2.6haの果樹直売農園だ。クリ90a、ブドウ90a(改植中)、リンゴ30本、カキ・ギンナンの果樹園を経営する、河村修治さん。先代である父の始めた観光 … 全文を読む>>

丹波篠山の地で丹精込めた山の芋づくり

2015年4月 1日

平野正憲さん(兵庫県篠山市)  兵庫県篠山市は県の中東部、京都府の丹波地域に隣接する。標高が200~250mの篠山盆地は昔から、「丹波の」が頭に付く、黒大豆や栗といった特産品丹波ブランドの産地として有名だ。  平野正憲さん(67)は兵庫県 … 全文を読む>>

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