東日本大震災を乗り越えて(2) 加工所を再建。海と山の食材を活かした加工品づくりで夢を実現
2013年12月18日
村上豊子さん(岩手県陸前高田市 広田半島営農組合 工房 めぐ海(み) 代表) 陸前高田市のかつての中心部から、車で高台に上がっていく。太平洋につきでた広田半島を走る道路からは、穏やかな海が見下ろせる。道から折れてなお進むと、新しい白い建 … 全文を読む>>
提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ
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2013年12月18日
村上豊子さん(岩手県陸前高田市 広田半島営農組合 工房 めぐ海(み) 代表) 陸前高田市のかつての中心部から、車で高台に上がっていく。太平洋につきでた広田半島を走る道路からは、穏やかな海が見下ろせる。道から折れてなお進むと、新しい白い建 … 全文を読む>>
2013年12月12日
菅原壮一さん(岩手県陸前高田市) (写真右。左は大船渡農業改良普及センター職員) 数百m先は「陸前高田の一本松」で知られる海岸である。訪れた10月初旬、津波に襲われ、耕作不可能となっていた陸前高田市米崎町浜田川にある菅原壮一さん(58 … 全文を読む>>
2013年12月10日
新岡正市さん(青森県つがる市 JAごしょつがるメロン部会長) 青森県つがる市(旧木造(きづくり)町)と鰺ヶ沢(あじがさわ)町を中心に、メロンの一大産地があることをご存じだろうか。かつて「屏風山すいか」で名をはせた屏風山地域は、今や全国有 … 全文を読む>>
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