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みんなの農業広場トップページ > 農業経営者の横顔 > 2010年10月

農業経営者の横顔2010年10月


台所の力を地域の力に　主婦グループの法人化で加工場と直売所を経営

2010年10月26日

坂元順子さん（都城市高崎町　高崎町農産加工センター事業協同組合 理事長） 産直施設の開店を機にはじまった、加工場のネットワークづくり 　宮崎県都城市高崎町は、都城盆地の北西部に位置し、清らかな水と美しい山々に囲まれた農業の町である。 　都 … 全文を読む>>

秩父カエデ糖を使って地域おこし　～お菓子な郷推進協議会の挑戦～

2010年10月 6日

中村雅夫さん（埼玉県秩父市　秩父中村屋） 　埼玉県秩父市は県の北西部にあり、山梨県、長野県、群馬県と接し、市域の８７％を森林が占める盆地である。東京の隣県とはいえ、東京へのアクセスはよいと言えない。そんな言わば「田舎のお菓子屋さん」がモン … 全文を読む>>

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