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栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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何をおいても稲刈りです!

2017.09.19

こんにちは!


台風18号が日本に近づいていますね。
私の住む関東北部にくるのは18日ころの予報。


本日は打ち合わせが入っていましたが、
「台風がくる前に稲刈りを終わりにしたいので」
ということでキャンセルになりました。


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今は何をおいても稲刈りが優先!
被害が最小限ですみますように。

久しぶりの再会

2017.08.28

鎌倉に行ってきました!
久々のプライベートです(o^^o)
大好きな先輩から、鶴岡八幡宮の近くで伊集院真理子先生の個展を開催するというご案内をいただいたので。


maeda_486_1.jpg  maeda_486_2.jpg


短い時間でしたが、数年ぶりに会えて、以前と変わりない前向きさと明るさに安心しました。

アグリフードEXPO

2017.08.23

8月23、24日に、東京国際展示場『ビッグサイト』東ホール6にて、
赤身熟成肉の展示を行っております!


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アンケートにお答えいただいたお客さまには、プレゼントを差し上げております。
ご来場される方は是非お立ち寄くださいませ(*^^*)


maeda_487_2.jpg


ブログ読みました、とお声をかけていただけたら嬉しいです!
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

自然は美しい

2017.08.21

私は、緑が豊かすぎる土地に住んでいます。
庭には雑草が生い茂り、ジャングル化。
そのジャングル化した中で、素敵だなと感じる枝ぶりがあります。


今朝も庭先に素敵な枝ぶりを発見!
早速折って、大田原市在住の人間国宝、藤沼昇さんの花器に生けてみました。


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さすが、入れ物の価値も高いので映えますね~。


※本日生けた花器は藤沼さんが人間国宝になる前のものです

違いが分かる女です(^^)

2017.08.17

先日、東京出張の際に立ち寄ったレストランで、
「国産牛のモモステーキ」のメニューがあり、思わず注文してしまいました。


ステーキレストランではなかったので期待はしていなかったのですが、
食べてみたらなんと!
鮮度も味も良い状態で焼かれていました。
きっと、お仕事に誇りを持って取り組んでいらっしゃるんだろうなーと、伝わってきます(^^)


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味わいは、ランプほど濃厚でもなく、シンタマみたいに物足りなくもなく、
この、モモにしては柔らかな歯ごたえと、ほどよい肉肉しさは内モモ部分の小モモかな?


カウンターにいたスタッフに聞いてみると、
ビンゴ! 
あたり~!
私ってスゴイ! 赤身肉博士かも!


ひさしぶりに自分で自分をほめてしまいました!
なかなか良い気分です♪
たまには自分を励ますことも必要ですね!
これも、おいしく焼いてくださったレストランのシェフのおかげ。


厨房は見えない場所にあって、ごあいさつができなかったので、
名刺にお礼を書いて、シェフに渡していただけるようお願いしました。
父が育てる肉を初めて食べた時の感動を思い出した味でした!

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