こんにちは！

人生初めてのテープカット、無事に終了いたしました。
いゃぁ緊張しましたー。

控え室では、
農林水産副大臣、
日本政策金融公庫総裁・副総裁、
伊豆沼農産伊藤代表、
笠原産業笠原代表、
など、そうそうたる顔ぶれ。

いざ、テープカットではフラッシュの嵐。
顔がこわばってしまっていて、つくり笑いさえできない、、、
普段は実家で働いていますので、いかに緊張感のない場所にいるのか、ということを思い知らされました。

そういえば、控え室での話題も、いつもと違う世界だったな、、、
正直なところ、場違いな感じもしましたが、これは、さらなる成長を期待されてのことかもしれない！　と前向きにとらえ、次回このような場所に招かれた場合には、「ドキドキ」と「ドキ」が二回も重なるほどの緊張がうすれ、「ドキ」くらいになり、余裕を持って笑顔をつくれるよう努力してみます！

心残りだったのは、テープカットのために、前日夜に美容室に行き髪を整えたのに、緊張という冷や汗をかいてしまったことです。
見事にクセがでてしまい、髪がハネた状態で写真に収まってしまったこと。
美容室からでたときには完璧だったのに、、、

まぁこれもご愛嬌として良い思い出とする、と心の中で折り合いをつけるまで少し時間がかかりそうです。
とにかく無事に終了して良かったです。

アグリフードエキスポは今日まで。
赤身肉なら前田牧場！　と覚えていただけるよう、がんばります！

こんにちは！

まだまだ残暑が厳しいですね。
夏の疲れが出る頃です。
無理しないで乗り切りましょう！

本日から明日までアグリフードエキスポが開催されます。

前田牧場は、今年も大田原市ブランド協議会のメンバーとして参加します！

そこで今年はテープカットという大役をいただきました！

人生初めてのテープカット
ドキドキ💓です

こんにちは！
先日の台風で久しぶりに雨が降り、畑が潤いました。
植えつけたばかりのブロッコリーの苗が、水分不足で派の先端が枯れそうになっていたので、ほっとしているところです。

さて、今日は商品の値上げに関する内容です。
発売からおかげさまで１５年の「前田牧場レトルトカレー」。７月に値上げをさせていただきました。
牛肉の価格、運賃の値上がりで、これ以上がんばれなくなってしまったからです。

４００円（税別）から５００円（税別）の値上げです。
２０％以上の、私たちにとっては思い切った額でした。

前田牧場のカレーはリピーターさんが多いので、お客さまが離れてしまうかも知れないという心配があり、お客さまにご案内するときから実は内心ドキドキ・・・。

「お叱りを受けたらどうしよう」
「もう二度と買わないと言われたらどうしよう」
「売上も激減してしまうだろうな・・・」

だけど・・・

もう決めたことだから、どんなお声でもすべて受け入れる！
お客さまが減ってしまっても仕方がない。
だって、このままでは笑顔で継続していけないのだから。
と腹を決め、値上げの日を迎えました。

値上げ前は、かけこみでまとめ買いをされる方が多く、
値上げ後はご注文が激減してしまうだろうな、
と、心の準備をしていたのですが、

なんと！
値上げしてからもご注文が続々と！
ご注文いただいたお客さまに、「値上げになってしまい申し訳ございません」とおわびすると、

「仕方ないわよね」
「だって今までが安かったものね」
「贈り物はこのカレーと決めているので」

などなど、うれしいお声をたくさん、たくさん、いただくことができました。

値上げ後のご注文状況をスタッフから報告をうけるたびに、
私たちは「お客様と価格だけではない信頼関係」を築くことができているのかな、ありがたいな、
と、胸が熱くなります。

高い、安いという値段の基準ではなく、「前田牧場だから」という信頼でお財布を開いてくださっているということです。信じて頼ってくださっているのです。
本当に本当にありがたいことです。
とてもとてもうれしいことです。

これからもこれに甘えずに、このカレーに関わってくださる方々がさらに笑顔になれますように、
このカレーを手にした方が、より笑顔になっていただけますように、
という気持ちで努力していきます。

こんにちは。
うだるような暑さが続いています。こんなときには水をたくさん飲みたくなりますね。
熱中症予防のため、水分をしっかりとることは大切なのですが、飲み方に注意しないと、胃腸にダメージを与えるそうです。気を付けなければいけませんね。

こんな本を買ってみました。

やはり、過剰な水分摂取は体に毒だそうです。
体から出ていく量と入れる量を意識する。
自分に必要な量を考えながら飲むことがとても重要らしいです。
今年の夏は、水の飲み方を意識し、体調万全で乗り切りたいと思います！

さて、今からお話することは、６次産業にすでに取り組んでいる方、これからチャレンジしてみたいと思う方、６次産業に興味がある方に参考になればなぁー、と思いながら書きます。

私たちは６次産業という言葉が生まれる前から直売店を運営しておりましたが、想いを共有できる方との出会いがあり、飲食部門をその方にお願いすることにしました（熟成肉は前田牧場で製造、管理を行っています）。

私はある時期から、「赤身肉の価値を高める」ことを目指していたのに、そこに注力できていない、と悶々としていました。
あるとき、６次産業で地域を活性化したい、農家を応援したい、前田牧場のお肉の価値をもっと多くの方に広めたい、と言って下さる方と出会いがありました。

その方は、若い時にフランスで料理修行をし、帰国後、大型ホテルの料理長をされたり、日本では知らない人がいないであろう旅館やホテルを再生する会社で、全国の飲食部門再生を経験されていました。
フランスで修行されたときには、肉担当だったそうで、赤身肉の魅力を理解してくださいました。
実は、２年前から定期的にお話する機会がたびたびあり、明るく朗らかな人柄、本気で地域を良くしよう、という気持ちが伝わってきて、一緒に仕事ができたらなぁと思うこともありました。

そんなときに、ちょっとしたきっかけがあり、タイミングよくお願いすることができたのです。
お願いするにあたっては、何かとスムーズに行かないことがほとんど。

頭を抱える私に、「以前の会社では、これを解決するのが仕事でしたから、もっと大変なことを沢山経験してますから、ハハハ」「人の顔色をみない、やるべきことをやる」と、信念を持って淡々と業務を進めていく姿、チームづくりの手法、数字で論理的に説明する方法、感情を持ち込まない、などなど、感心することばかり。

これがプロの仕事なのか！　と目からたくさんウロコが落ちました。
と同時に、農業を職業として選んだ私。
その私がプロです！　と胸をはって言える仕事内容は？

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考えさせられてしまいました。

この話題は、続きがたくさんあります。
今日はこの辺で(*^-^*)

西日本豪雨で被災された方。
心よりお見舞い申し上げます。

本当に何が起こるかわからない世の中ですね。
明日はわが身、ととらえ備えておかなくては、と思います。

私が思う「備える」ということは、怖がるのではなく、そのようなことが起こった場合に、冷静に判断できるような心構えのことです。
これは経営にも共通していますね。
いや、経営というよりも人生に通じているという表現の方が合っているかも？

先日、会社経営をしている先輩から、「人生には３つの坂がある」と教えていただきました。

ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、その坂というのは、
一つ 上り坂。
二つ 下り坂。
三つめは まさか！ という坂。

このブログを読んでくださっているのは、ある程度の年齢を重ねた、人生経験が豊富な方だと想像しています。
ですから、三つめの まさか！ を少なくとも一度は経験されているのではないでしょうか？
私は一度や二度ではありません・・・。

私の場合、 まさか！ を体験したときを思い返すと、
まさか！　自分の身に起こるなんて！　と頭の中にその言葉がグルグル回りだし、動揺してしまい、冷静な判断がつかず、後手にまわり、事態が大きくなり、周りの人に迷惑をかけてしまったことや、損失が大きくなってしまうことが多かったです。
想定外ということですからね。

自分に入ってくる情報を、他人事として見過ごすのではなく、
自分だったらどう対応するか。

時間は元に戻りません。
なので常々、後悔を残さない判断基準とは？　を自分に問いかけています。

関東地方は明日も暑くなりそうです。
十分な休息と水分補給を！