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栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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業績アップに願いを込めて

2017.12.27

こんにちは!
今年も「もういくつ寝るとお正月~♪」とカウントダウンが始まってしまいましたね。


新年は気持ちよく迎えたいですよね!
なので、私は、先週から毎日ちょこちょこ大掃除をしています。


一度にやると疲れてしまうし、イヤになって途中で挫折してしまうので(>人<;)、
少しずつ時間をかけてやってます。


今日は冷蔵庫と冷凍庫の掃除をしました。
冷蔵庫からは先日のブログでご紹介した、牧場の畑産の芽の出た玉ねぎ、ニンジン。
冷凍庫からは前田牛スネの角切。
味付けは塩、胡椒、コンソメをほんの少し。
すべて圧力鍋に入れて、圧力がかかってから約15分。


maeda_503_1.jpg


体にしみ入る安心な味。
残り物で簡単に作ったけれど、調味料以外の食材は全て自給。
ある意味とてもゼイタクです(^^)。
ありがたや~。


明日は農場の資材置き場とゴミ置き場を掃除する予定です。
掃除は業績をアップさせる効果もあるようです。
効果のほどは分かりませんが、そう考えると掃除も全く苦になりませんね!


来年はもっと業績がアップし、良い年になるよう願いを込めてお掃除します(^^)
やるぞー!!

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