大分県宇佐市安心院(あじむ)の「宮田ファミリーぶどう園」からお伝えします。  ▼プロフィールはこちら

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あたり月

2021.02.24

髪の毛をハウスの資材に挟み、
右手小指を捻挫し、
右足親指を捻挫し。


見た目の外傷なしで誰にも心配されませんが、今月はいろいろ痛い月です・・・。
それ以外いたって健康なので、元気に仕事行けてます。
傷も治りにくい歳になってまいりました。
気をつけて働きましょう。


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ちょっと曲がっているのはもともと。
どんなに外仕事がんばっても、ちっとも手荒れせず全然働いるように見えない手なので、誰の同情も買えません・・・。

ツートン

2021.02.18

この冬は20度超えと氷点下を行ったり来たりしていますが、今日は寒波襲来、九州も雪に埋もれています。
今季一番降ったようです。
今朝は家から出れません...ということで仕事休みます。


車もこのように上下半々、コントラストがまぶしい。
そのむかし流行ったツートンカラーでしょうかぁ?


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明日は晴れて暖かくなるようです。
それまで、雪にの重さがビニールハウスに影響しないように、ひやひやしながら祈ります。
もはや神頼みですが、雪に弱い地方、この程度でも切実です。

メインディッシュは...

2021.02.17

今日は、地元宇佐の特産品を紹介します。


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ねぎ💛


大分県北部、宇佐市の平野部では、白ねぎ小ねぎの生産が盛んです。
薬味にはもちろんのこと、ネギが主役の名物料理もあります。
先日、父ちゃんとダンナちゃんのダブル誕生日だったので、ねぎ料理のお店に行ってきました。


今日のお目当ては、ねぎしゃぶ!


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出汁の中にたっぷりのねぎを投入して、その上からお肉。
お肉の色が変わったらねぎを巻きながら鍋から引き上げます。


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ヘルシーだし想像以上においしいし、どんどん箸が進むのです。
ねぎをまるごと食べることって、なかなかないですよね??
シンプルなので、ぜひぜひおうちでもやってみてほしいです。


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ねぎ焼きもつまみながら、お酒も進みますよ。
わたしは飲めないんですけど...

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