農泊やぶどう園でのアウトドア体験。
お迎えする側の準備や段取りは、さまざま。
今日はモニターとして、体験に参加しました。たまにはお客さんとして、まじめに楽しむのもいいですね。

しかし、そこはお仕事！
たき火体験、燻製体験、秋の味覚体験...
どのくらいの材料で、どのくらいの時間、どんなふうに楽しめるか。
なにがあればもっと便利か。
どういう工夫が必要か。
外でかんたんに食べれる食材は何か。
コスパよく盛り上がるアイテムはあるか。などなど。
遊びに関しては、どうしてこんなに真剣に考えられるんでしょう...

薪の湿気や風向き、スペースの問題など、試行錯誤がたくさんでしたが、いい勉強になりました。
あとは、本格的にイベントや商品にしていく能力が必要ですね💦

よく思うのですが、農業の個人経営ってホント、何でも屋さんです。
農作業はもちろん、営業販売事務経理、出張したり研修行ったり・・・
最近は、収穫期が終わって店長が解任され、土木作業員として活躍を期待されている毎日です・・・・

今年の冬は、一区画畑を終了させるため、ビニールハウスや鳥獣柵の解体をすることになりました。
まずはこんな感じでイノシシの住処を横目に、野山を徘徊する作業が続きます。

柵の撤去...もはやジャングル。知らんところだったら、遭難した気持ちになる景色ですよ。
女子ふたりでする探検。

イノシシのオアシス。

イノシシにとっては、こんな柵くらい、暖簾って感じなのでしょうね・・・

今年はコロナで農閑期に遠出できそうにもなく、早速畑仕事本番に突入させられています。

今日は、地元の中学生が職業体験でやってきました。
ちょっと大変ですが、土作りのため、肥料撒きからスタートです。
パートさんの高齢化、人員確保の難しさを考慮して、いかに効率よく楽ちんに重い肥料を運搬し、撒き、片付けできるかを試行錯誤しながらの作業です。

　　
畑に肥料袋をぶん投げて配置して廻ったり、

しゃがんで袋をひっくり返したり、

空き袋を回収してまわったり。

スクワットと背筋トレーニング三昧ですが、さすが若者は体力が違う！！
日ごろでは考えられないスピードで、作業ががはかどる！

あっという間に畑一面に肥料の山ができました。

地域をさせる産業のこと、ちょっと知ってもらえたらいいですね。

１０月最後の週末、天気も良さそうです。

ぶどう狩りは、先週終了しました
あんなにたくさんあったぶどうも、このとおり！
穏やかな秋の景色もいいものです。

まだ販売はしていますので、ぶらりと来てくださるお客さまのために、シャインマスカットの出荷をしています。
明日は、今年最後のバスツアーが来ます。
もう一踏ん張り、いってみよう！

ぶどう畑の周りに防風林として植えているカボスとユズも、果実がすくすく。
今ちょうど、カボスがシーズンです。

サンマに、鍋物に、唐揚げに、焼酎に・・・
あったかいものを食べたくなる季節にぴったり！

大分以外ではあまりメジャーではないらしカボス。
関東では結構お高いと聞きました。
ぜひぜひこれからの時期の大分にお越しの際は、手に入れてみてください！
重いですけど。