提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


緻密できめ細かい肉質のダイコン「あじまるみ」

2019年10月31日

大和農園の「あじまるみ」は、直売・自家用で圧倒的な評価を得ているダイコン品種である。


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●肉質は緻密できめ細かく、軟らかい。長時間煮ても煮崩れしにくく、特に煮炊き用に適する
●漬物(千枚漬け)にも最適で、しっとりとした歯触りになり美しい
●ス入りが非常に遅く在圃性に優れる
●播種後65日~70日前後で根径12~15cm、根長25~30cm、根重1.5~2kgが標準サイズ
●肥大性があり、2.5kg程度まで太らせることができる
●地上部は濃緑で旺盛、葉長やや長く、半立性である
●青首は濃く鮮明でツヤのある白肌に良く映える


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