提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ
みんなの農業広場トップページ > 商品お役立ち情報 > 葉色が濃い、晩抽コリアンダー「サバイパクチー」
2017年04月04日
トキタ種苗(株)は、葉色の濃い晩抽コリアンダー新品種「サバイパクチー」を発売する。
「サバイパクチー」は抽苔が遅く、耐暑性があり周年栽培可能。一般的なコリアンダーと比べ、茎が太く、葉の形はシュンギクに似ている。葉色は濃く、香りは中程度。サラダや添え物としてだけでなく、えぐみが少ないのでジュー スなどの加工にも向く品種となっている。
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