サカタのタネは、日本の代表的なネットメロン「アンデス」シリーズの３８年ぶりの新品種となる『赤いアンデス』を開発した。『赤いアンデス』は、同シリーズ初の赤肉タイプで、２０１５年５月上旬から都内などを中心に青果の流通を開始する。

糖度が１６度程度、果肉はメルティング質（舌触りがよく、口の中でとろけるような食感）となっている。また、現在広く流通している定番の赤肉メロンは、常温保存で食味や肉質が劣化しない期間が７～１０日程度だが、『赤いアンデス』は１０～１４日程度と長くなっている（同社調べ）。収穫後、間もないころから熟し切る直前まで、肉質は硬すぎず軟らかすぎず、食味も変化しにくく、いわゆる「食べ頃」の状態が長く続く。こうした肉質と食味から、核家族化や個食などを背景に、昨今野菜や果物で増えているカット売り需要にも向いている。

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