朝、ブタを出荷した後、１１時３０分頃からコシヒカリの刈り取りを始めました。
　小田農場の周りの田でも、一斉に稲刈りが始まっています。

　　
写真　左：刈り取り前の稲　／　右：４条刈りコンバインによる刈り取り

　稲の刈り取りは、出穂期の翌日からの平均気温の積算温度１０００℃を目標としています。天候にもよりますが、この時期の平均気温はほぼ２５度前後なので、４０日が目途になります。出穂期が８月８日から数えて、この日は３９日目でした。

　今年は、出穂期が平年より３日遅れた上に、４節、５節が伸び、稈長が長くなりました。穂も長くなったため、全体では昨年より１０ｃｍほど長くなりました。心配していたとおり、８月末の雨でかなり倒伏しましたが、その後は好天が続き、完全に倒れてはいないので、品質にはそう響かないと見ています。

　　　
写真　左：刈り取り後のほ場　／　右：刈り取った籾を搬送する
　　　　

　刈り取りは、４条刈り３６馬力のコンバインで、４０ａの圃場で約２時間かかります。順調にいけば、９月２８日頃までに終わる予定で、収量は、昨年並みの５４０ｋｇを見込んでいます。
　乾燥は、２基の乾燥機（１．で２ｈａ分）を使い、仕上げ水分１５％を目途として行います。

　乾燥後は、２基のタンクに貯留（合わせて３ｈａ分、２日分で満タンとなる）した後、１．９０ｍｍのふるい目を用いて、調製作業を行います。

　当日は天気がよく、生籾の水分率は２２．５％でした。乾燥温度を４５℃とし、午後６時頃から乾燥を始めました。仕上がりは、翌朝の午前７時頃です。

　　　
写真　左：運搬車から乾燥機に籾を張り付ける（乾燥機に入れる）　／　右：調製した玄米を袋詰をする（「こしいぶき」の調製）

写真　：積み上げた「こしいぶき」の玄米（３０ｋｇ袋）

　その他の品種は、五百万石は、９月７日と８日に刈り取り。収量は、例年よりやや少ない５２０ｋｇと見られます。
　わたぼうしは、９日から１１日に刈り取り。例年６００ｋｇは取れるところ、いもち病の被害があり、５４０から５５０ｋｇの見込み。
　こしいぶきは、１２日から一昨日の１５日まで刈り取り。出穂がやや遅れたが、粒数があり実りがよかったため、６００ｋｇが見込めます。

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