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淡路島でのカーネーション栽培のようすや、日々の出来事をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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夏の味覚

2019.08.20

うん、夏は野菜がうまいです!!
種類も多いですし、色合いも綺麗ですしね。
冬野菜も種類はありますけど、葉野菜や根菜がメインで、僕としてはちょっと寂しい感じです。
その点、夏野菜は黄や赤等、いわゆるビタミンカラーも多く、色合いからも元気になりそうですよね。
で、色々ある夏野菜の中でも忘れてならないのが、やっぱりとうもろこしでしょう!!


blog_carnation1038_1.jpg


甘さも最高で、生でもいけちゃうくらいですが、焼いてよし、蒸してよし、ゆでてよし。
玉ねぎとのかき揚げなんて、めちゃうまです。


blog_carnation1038_2.jpg


もう少しで今年の第2段が楽しめそうで何よりです。
やはり夏の日差しでうまくなりますよね。

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