令和5年度島根県肉牛肥育協議会枝肉研究会
2023.12.22
「島根県肉牛肥育協議会」の枝肉研究会に出席してきました。
出品頭数が15頭ということで、県内で開催される枝肉共進会としての規模は小さいですが、この研究会に向け、各農家が厳選した黒毛和牛が出品されました。
結果は、A5:12頭、A4:3頭で、BMS10以上では7頭でした。
全体として、優秀な成績だったと思います。
最優秀賞は、出雲市の(有)藤増の出品牛が選出されました。
最優秀賞:(有)藤増の出品牛
浜田管内の弥栄肥育センターからは2頭出品し、優秀賞2席となりました。
もう1頭もBMS10でしたが、入賞は逃しました。
優秀賞2席:弥栄肥育センターの出品牛
新型コロナ感染症による入場制限もなくなり、今年度から通常の開催になったことで、枝肉観覧者も増えて良かったです。
12月26日からは、地元JA直営店で弥栄肥育センターの肉が販売される予定です。