昨年５月に、管内６和牛改良組合がまとまり認定を受けた「いわみ中央和牛改良組合」の研修会が、浜田市弥栄町で開催されました。コロナ禍の影響もあり、改良組合設立後、初めての研修会です。

　研修会場となった佐々木牧場は、昨年開催された全国和牛能力共進会７区で主席となった、肥育牛（素牛）の供卵牛を飼養する牧場です。直前に開催された、令和５年度第１回島根県農業協同組合肉牛枝肉共進会でも、最優秀牛の素牛生産者となりました。

　近年、飼養戸数の減少など、県内の和牛改良組合が抱えている問題は多いですが、昨年度は２０代の新規就農者もありました。
　研修会は同農場の視察と、育成牛５頭について、全国和牛登録協会島根県支部長からの各牛の美点・欠点や今後の改良などのレクチャーを受けました。
　研修後には、バーベキューも開催されました。

　今回の研修会開催は、コロナで中断していた生産者の親睦など、今後の和牛生産拡大に弾みがついたことと思います。