僕らのイモのフライドポテトを食べてって!
2013.10.31
~上ノ国町青年農業者が産業まつりで販売!~
山々が色づき、稔りの秋を迎えて、各地で「農業まつり」「収穫祭」などが催されています。
10月中旬、上ノ国町でも「第32回上ノ国町産業まつり」が開催され、青年農業者の若者達が、自分で栽培した採れたての野菜達とともに、キタアカリのフライドポテトを製造し、販売しました。
この日は、ときおり大雨や強風に見舞われる寒い一日でしたが、揚げたて・ほかほかのフライドポテトは好評で、製造が間に合わない場面も...。「もう少し待ってね~」の声が何度も聞こえていました。
左 :表舞台!? さわやかに野菜達とフライドポテトが販売されています
右 :裏舞台!? 寒い中、フライドポテト製造に一生懸命です!
上ノ国町のゆるキャラ「カミゴン」もフライドポテトのPRに一役買っています!
実はこの日を迎えるまでに、何度も"試作"という名の練習を繰り返しました。
夜な夜な普及センターに集まり、簡単でおいしいフライドポテトの作り方を研究!
この、"あ~でもない" "こ~でもない"のワイワイという集まりが仲間づくりになって、地域の力になっていきます!
翌朝の、普及センター内の油臭さも彼らの活動の足跡として、職員みんなでしっかり! 受け止めましたよ。