日時　：１０月１９日（土）　１３：００～１６：３０
場所　：愛媛大学地域協働センター中予　（愛媛県東温市田窪３００－２）

内容　：愛媛大学大学院農学研究科附属ハダカムギ開発研究センター、松山大学、東温市、ものづくり産業支援事業「はだか麦新加工技術確立、商品開発」研究部会は共催で「裸麦が創る食と農の未来フォーラム２０２４～裸麦の周知・利用拡大に向けて～」を開催。参加費無料、１０月１８日（金）１２：００締切。

●基調講演
・はだか麦をめぐる現状
・スーパーフードはだか麦！食品成分表示への収載を見据えて
・愛媛の裸麦、未来へ紡ぐ
●パネルディスカッション
・はだか麦を知る、食べる、伝える。えひめから全国へ

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