食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪(1月13日~14日)
2024年1月13日
日時 :1月13日(土)~1月14日(日)
場所 :グランフロント大阪北館 1階ナレッジプラザ、2-4階無印良品店舗エリア (大阪府大阪市北区大深町3-1)
内容 :農林水産省は、農林漁業者・食品事業者及び消費者が、日本の食や農をめぐる事情や課題、目指す未来について、ともに考えるきっかけとするイベント「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪」を開催。
Z世代等による「食」についてのトークセッション、農家エッセイ・コミックのパネル展示、日本全国の生産者たちがつくる農産物を扱ったマルシェやキッチンカーの出店等、多彩な展示や催しを予定。
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