提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ

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食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.山梨

2023年1月22日

日時 :1月22日(日) 10:30~16:30
場所 :旧北杜市立高根北小学校 (山梨県北杜市高根町長澤2141)


内容 :農林水産省は、将来にわたり日本の食を確かなものとするため、消費者と生産者や事業者とが出会い、交わることで、食への新たな気づきや発見を促し、意識や行動を変えていくためのきっかけづくりをめざすイベント「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.山梨」を開催。


①オープニングセレモニー
②トークセッション 「北杜市と農業に魅せられて」
③1限目 「有機農業・新規就農・半農半X」
④給食  「八ヶ岳地産地消カレー」
⑤2限目 「ジビエ・害獣駆除」
⑥3限目 「酒・地域連携」
⑦4限目 「内水面漁業・農福連携」
⑧5限目 「ビール・肥料」
⑨クロージング


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