2017年度ポテトフォーラム
2017年12月 5日
日時 :12月5日(火) 13:00~17:00
場所 :共済ホール (北海道札幌市中央区北4条西1丁目1番地 共済ビル6階)
内容 :農研機構北海道農業研究センター、北海道馬鈴しょ協議会及び日本スナック・シリアルフーズ協会は共催で「2017年度ポテトフォーラム」を開催。
国内の基幹農産物である馬鈴しょについて、生産者と実需者の双方が問題や情報を持ち寄り、検討することによって理解と協力を深め、馬鈴しょ産業全体の発展をめざす。参加費無料。11月17日(金)締切。
●基調講演
・スマートテロワールについて
●研究・報告
・ばれいしょをめぐる現状と課題について
・じゃがいもの可能性
・ポテトチップス適性を有する新品種種「ぽろしり」「ゆきふたば」の紹介(仮)
・バレイショの可能性を高めるために
・植物工場における種バレイショ生産の取り組み(仮)
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