昨年、鳥海山麓をのぞむ秋田県由利本荘市鳥海桃野地区の耕作放棄地１．８７ｈａを再生し、菜の花を栽培したのは、秋田県由利本荘市の（株）秋田ニューバイオファームならびにＮＰＯ法人あきた菜の花ネットワーク。２年目となる２３年度も、（株）秋田クボタがクボタｅプロジェクトによる再生作業を支援したので紹介する。

平成２３年４月上旬　雪割り
　今年の春は雪解けが遅れたため、雪割りを行った。対象地の圃場に水はけが悪い場所があり、そこではほとんど菜の花が成育していなかった。

　　
左　：雪割り
右　：丸印の箇所は、水はけが悪く、生育不足となった場所

　予定より１週間遅れの５月２８・２９日に、菜の花祭りを実施した。

　　
菜の花祭りのようす

７月１８・１９日　刈り取り・草刈作業
　晴れて気温が３４度にまで上がる中、菜の花の刈り取りと草刈り作業が行われた。菜種の収量は４８７ｋｇ（作付面積１．７８ｈａ）と平均収量の４分の１程度だった。また、菜の花祭り以降、除草等を行わなかったためか、予想以上に雑草が繁茂していた。

　　
刈り取り作業

　　
草刈り作業

７月２２日　プラウ作業
　プラウにより圃場を反転耕起した。昨年に比べて土壌は柔らかくなり、耕起深さは約２０ｃｍと深くなった。また、昨年取りこぼした石礫もしばしば見られた。

プラウ作業

　　
耕起前（左）と耕起後（右）

７月２５・２６日　整地・弾丸暗渠取り付け作業
　バーチカルハローによる整地を実施した。２日目には簡易暗渠（明渠）を追加する予定だったが、排水を強化するため、弾丸暗渠に変更して設置した。

　　

７月２７日　肥料鋤き込み作業
　前日、弾丸暗渠設置後に、地元農家が鶏糞の散布を行ったが、翌２７日、整地を兼ねて肥料を鋤き込み、菜種の播種に備えた。

　　

８月２７日　菜種の播種作業
　収量向上を狙い、今年は排水対策、除草にも配慮することにした。そのため、条間は７５ｃｍ（昨年は４５ｃｍ）、去年はしなかった畝立てもしながら、播種を行った。これにより、クボタｅプロジェクトによる支援は終了した。

　　　　
左　：本年度　条間７５ｃｍ・畝立てあり
右　：昨年度　条間４５ｃｍ・畝立てなし

　　

　秋田ニューバイオファームでは、菜種から搾油した菜種油を自社ブランド「菜ピュア」の名前で販売している。この地区で今春と来春採種の菜種は、搾油後、「菜ピュア」として販売する予定。２年間菜種を栽培した後は、連作障害回避のため、元耕作放棄地ではニンニクやタマネギ等の野菜を栽培することになっている。（みんなの農業広場事務局）