農林水産省は、「国際果実野菜年２０２１」の取組の一環で、果物や野菜を使ったおすすめレシピ・食べ方を募集、全国から１７７品の応募があった。審査の結果、１８品を優れたレシピとして表彰するとともに、すべてのレシピを農林水産省のサイトで紹介している。

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