提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ

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よくあるご質問(pick up!)


野菜

プランター栽培の芽キャベツの葉かきのコツを教えてください。

一般の栽培では植付けは9月上旬頃で、収穫は12月中旬~3月です。
良質な芽キャベツを作るためには、株が良く生育し、本葉が40枚以上で12~13℃以下の結球適温になることが条件と言われています。芽キャベツは栽培期間が長いので、草勢を維持するのは困難が多いと思います。
鉢栽培の場合は土量が少なく、生育が抑えられて小株となり、株の老化も早いと思います。植付けてから結球が始まる頃までは葉かきは控え、株づくりを優先させます。
葉かきは11月下旬頃から、老化している下葉から行ないます。葉かきする葉は株元の小さい葉、黄化している葉、光沢のない葉、下方に垂れている葉で、葉柄のもとを残さずかきます。
草勢を維持するために、灌水の際に2~3週間間隔で液肥を混入しても良いでしょう。