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コラム


しばた　ちよ

東京農業大学　食品理工学研究室（チーズ班）　卒業
新得共働学舎　チーズ工房　２年勤務
フランスワーキングホリデービザにより、現在チーズ製造技術を取得するため、フランスで農家製チーズの技術をじかに学び帰国。

2007年12月 4日
フランスまるかじり生活　【８】
2007年10月26日
フランスまるかじり生活　【７】
2007年10月 4日
フランスまるかじり生活　【６】
2007年9月18日
フランスまるかじり生活　【５】
2007年9月 6日
フランスまるかじり生活　【４】
2007年8月20日
フランスまるかじり生活　【３】
2007年8月 9日
フランスまるかじり生活　【２】
2007年7月23日
フランスまるかじり生活　【１】

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