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コラム


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ときとき普及【55】

2023年01月27日

農村の高齢化 やまがた農業支援センター 阿部 清     少子化、人口減少、農業の担い手減少、労働力不足・・・・、高齢化に関係する語句は、マイナスのイメージとして会話に登場することが圧倒的に多くなった。だが、「だから、どうするのか」を具体的 … 全文を読む>>

あべ きよし

昭和30年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和53年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成28年3月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長(令和4年4月現在)。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」(ともに農文協)等。

ぐるり農政【190】

2023年01月20日

グローバルニッチトップ産業 ジャーナリスト 村田 泰夫  グローバルニッチトップ(GNT)とは何のことだ。そう思った人が多いことだろう。私自身も、この言葉を最近になって知った。結論から言うと、「わが国の農業はGNT産業である」ということだ。 … 全文を読む>>

むらた やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授(農学部食料環境政策学科)を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【108】

2023年01月16日

「中西ファーム」のイベント付き宅配便 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     昨年末、以前このコラムで紹介した中西ファーム(東京都八王子市小比企町)の直売会を訪ねてきました。年末最後の直売日で、中西ファームの野菜ファン … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【118】

2023年01月06日

寒風と遊ぶ魅惑のひも生活――ヒモミノガ   プチ生物研究家 谷本雄治     かさかさ。  しばらくして......こそこそ。  古い表現だが、草木も眠る丑三つ時。真っ暗な部屋のどこかから、何やら奇妙な音がした。  はて、なんだろう。  音 … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。

ときとき普及【54】

2022年12月26日

40代の普及活動 やまがた農業支援センター 阿部 清     里に3回目の雪が降ったが、12月中旬までに根雪になっていなかったので、今年は穏やかに冬を越せるのではないかと期待していた。しかし、淡い期待は吹っ飛んだ。一夜にして一面雪野原になり … 全文を読む>>

あべ きよし

昭和30年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和53年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成28年3月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長(令和4年4月現在)。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」(ともに農文協)等。

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