2021年08月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2021年08月

ときとき普及【３８】

2021年08月30日

農村の風景（その３）やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　田舎で生活していて、改めて人口について考えることが多くなった。人口減少社会のマイナス面はよく知られているが、物事には両面があるはずで、プラス面も意識してみることにしている。 … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１７３】

2021年08月23日

地球温暖化と「後悔しない対策」ジャーナリスト　村田　泰夫　　国連の専門家組織が、地球の気候危機について「厳戒警報」を出した。さまざまな対策を打っても、今後２０年以内に地球の気温は１．５度上昇するというのだ。大規模な洪水や熱波の原因とな … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【９１】

2021年08月17日

イマドキの宅配野菜野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　昨年から続くこのコロナ禍。なかなか収束が見えずに、もどかしく不安な毎日を送っています。東京では８月に入って新規感染者が急増しており、買い物にでかけるのも躊躇し … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【１０１】

2021年08月11日

蚕――時代をつなぐ妙なる糸　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　たまたま、またまた、蚕を飼うことになった。　蚕はそれまでにも幾度か飼っているのだが、白い繭をつくる品種ばかりだった。　ところが今回は黄色い繭をつくる蚕だったので、つい手を … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。