農業に気象情報を活用しよう（７）
2013年10月31日
雪害・寒波対策のための気象情報の利活用 （株）ウェザーニューズ 梅田 治 ▼前回の『農業に気象情報を活用しよう（６）』はこちら １．冬期の天候の特徴 施設栽培農家は、冬期に思 … 全文を読む>>
うめだ おさむ
（株）ウェザーニューズ 栽培気象グループ 気象予報士 １９８９年入社。予報センターなどを経て、２０１０年より栽培気象グループ。生産者向けコンテンツを携帯電話などで提供中。
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> 2013年10月
2013年10月31日
雪害・寒波対策のための気象情報の利活用 （株）ウェザーニューズ 梅田 治 ▼前回の『農業に気象情報を活用しよう（６）』はこちら １．冬期の天候の特徴 施設栽培農家は、冬期に思 … 全文を読む>>
（株）ウェザーニューズ 栽培気象グループ 気象予報士 １９８９年入社。予報センターなどを経て、２０１０年より栽培気象グループ。生産者向けコンテンツを携帯電話などで提供中。
2013年10月28日
「和食」が世界のＷＡＳＨＯＫＵに ジャーナリスト 村田 泰夫 「和食 日本人の伝統的な食文化」が、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産に登録される見通しとなった。事前 … 全文を読む>>
朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。
2013年10月23日
サイコーの贅沢こんにゃく 山田早織 こんにゃくって、「こんにゃく」以外のなにものでもありませんよね。 食感にしても味にしても、他に例えるものがないような... 農家の友 … 全文を読む>>
静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。
2013年10月17日
宮崎県民も価値をよくわかっていない「冷や汁」 農産物流通コンサルタント 山本謙治 （つづき） ■冷や汁を知ってますか？ 「冷や汁」という料理をご存じですか？ 宮崎県の中でも、宮崎市を中心とした一体で愛されている郷土料理の代表格。宮 … 全文を読む>>
株式会社グッドテーブルズ代表取締役・農産物流通コンサルタント。
一次産品の商品開発のアドバイザーをする傍ら、全国の郷土食を食べ歩いている。「週刊フライデー」、「きょうの料理」、「やさい畑」などに連載を持ち、著書に「激安食品の落とし穴」（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）「日本の食は安すぎる」（講談社）、「実践農産物トレーサビリティ」（誠文堂新光社）などがある。ブログ「やまけんの出張食い倒れ日記」も人気が高い。
2013年10月09日
臭いのも芸のうち？――カメムシ プチ生物研究家 谷本雄治 へえ、そんな人もいるんだあ。 まさに意外な発見だった。彼女はこう言ったのだ。 「わたしの目の前にいるとして、それがカメムシだと、どうしたら分かるんですか？」 カメ … 全文を読む>>
プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。
2013年10月07日
マイキューちゃん（風） 山田早織 産後、友人が差し入れてくれたものの中に、「きゅうりのキューちゃん風きゅうりの佃煮」（ややこしい）が入っていた。農家であるお姑さんが、作 … 全文を読む>>
静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。
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