栽培のポイント

●早まきをせず、適期にタネをまきます
●有機物を多く施します
●植え傷みをさせないように気をつけます
●病害虫防除は早めにおこないます
●リン酸、石灰肥料を施します

品種

●早生　：愛知早生、貝塚早生、ソニック、チャージ２など
●中生　：アトン、ターボ、O.・P黄、O.・L黄、Ｏ・Ｋ黄、七宝甘７０、あまがし２号など
●中晩・晩生　：泉州中高黄、ネオアース・ケルたま、もみじ３号など
●葉タマネギ兼用　：フォーカスなど
●レッドオニオン　：猩々赤、赤玉の極み、湘南レッドなど

栽培ごよみ

　　（南関東標準）　

苗づくり

●育苗箱か発泡スチロールの空き箱に培土を入れ、そこにばらまきするか、１０ｃｍ間隔に条まきします。
●タネが見えなくなる程度に薄く土をかけ、その上を軽くおさえて、目の細かいジョウロでかん水し、乾燥を防ぐために、濡れ新聞紙をかけておきます。
●タネまき後、１０日もすると発芽します。本葉１～２枚になったら、０．５ｃｍ～１．０ｃｍ間隔に間引きます。

畑の準備

植付け

●タネまき後５５日経過すると、本葉３～４枚、草丈２０～２５ｃｍ程度の植付苗となります。


植付け時の苗

●植付け平畦を作り、９４１５か９５１５の黒マルチを張ります。
●育苗箱から苗をていねいに引き抜いて、マルチ穴にさし込むように、２～３ｃｍ程度の深さに植え付けます。

追肥とかん水

●２月中旬と３月上旬の２回、窒素とカリ主体の速効性肥料を１０㎡当たり窒素分で３０ｇずつマルチ上にまきます。
●マルチの穴や通路にまかれた肥料は、降雨などにより、根から吸収されます。
●土が乾いたら、随時かん水をします。

主な病害虫

●主な害虫
アブラムシ類、ヨトウムシ、ネギアザミウマ、タネバエ、タマネギバエ、ネダニ

●主な病害
べと病、黒斑病、白色疫病、灰色腐敗病

　　
左から上から　ネギアブラムシ　／　タネバエ　（画像はネギ）


左から上から　ネギアザミウマ　／　ネダニ　（画像はネギ）

　　　　
左から上から　べと病　／　白色疫病　／　灰色腐敗病の苗の病斑


灰色腐敗病の罹病球茎（左）上からと内部の病変（右）（下）

（提供　：梶原敏宏氏）
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収穫

●茎葉が８０％ほど倒伏したころに収穫します。
●貯蔵用の場合は、３～５日晴天が続いたあとに抜き取ります。
●畦の上で半日～１日程度乾燥させてから、風通しよい日陰に吊るして貯蔵します。