栽培のポイント

●生育適温は１５～２０℃で、夏の暑さを嫌います
●栽培時期に合わせた品種を選びます。初夏から夏まきは「とう立ち」に注意します
●土の酸度は、ｐＨ６．３～７．０（中性）が適します
●有機質に富んだ土づくりが必要です
●乾燥しやすいところ、排水の悪いところは栽培に適しません

品種

●春まき　：ミラージュ、ジャステス、オーライ、プリウス、アクティブなど
●秋まき　：ミラージュ、オーライ、オシリス、弁天丸、冬ごのみ、アグレッシブなど
　
（日本種）　日本ほうれん草、禹城、新日本ほうれ草
（西洋種）　ノーベル、キングオブデンマーク
（交配種）　サンライト、アトラス、ソロモン、ニューアンナＲ４、強力オーライ、ベンチャーＲ５

栽培ごよみ

　（中間地）　

畑の準備

　※熔成リン肥のリン酸は土壌中に残るため、毎作施用する必要はありません。

タネまき

作型別の栽培管理

●春まき　：早まきする場合はタネまき後、トンネル栽培にします。
●秋まき　：１２月中旬以降は、生育状況に応じてべたがけ栽培か、ビニールのトンネル栽培にします

間引き

追肥とかん水

間引き後、条間に有機質肥料をばらまき、土と軽く混ぜておきます。
生育中土が乾いたら、適宜かん水します。

主な病害虫

●主な害虫
アブラムシ、ヨトウムシ、ハスモンヨトウ、ミナミキイロアザミウマ、ケナガコナダニ、ネキリムシ、ハダニ類、ネコブセンチュウ
●主な病害
べと病、株腐病、立枯病、萎凋病、根腐病、モザイク病

　　
左から上から　モモアカアブラムシ　／　べと病　
（提供　：梶原敏宏氏）

▼その他の病害虫についてはこちら

収穫

草丈が２０ｃｍを超えた頃が収穫期で、２４～２５ｃｍが適期です。根ごと引き抜き、根を切り取ります。

ミニ情報