シシトウの作り方（家庭菜園向け）
（2023年4月 施肥量等を修正）
栽培のポイント
●寒さに弱く、生育適温は２３～２８℃です
●水はけのよい土質を好みます
●栽培期間が長いので、有機物を多く施します
●花芽は頂芽につき、１番花は１５～２０節につきます
●虫害に注意します
整枝・誘引
第１次分枝の下から出るわき芽は摘みとります。
支柱を使用して、主枝４本仕立てにします。
第１次分枝が、畝の方向と直角になるように植えます。
８月に入って混み合うところが出てきたら、枝を間引きます。
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