栽培のポイント

●連作を嫌います。排水のよいところを選びましょう　
●酸性の土を嫌うので、石灰質肥料を十分施します
●リン酸・カリ肥料を多く施用しましょう
●茎葉に充分光が当たるようにします
●生育が進み過ぎた株は耐寒性が弱く、厳寒期に枯死する場合があります。特にスナップエンドウは絹さやよりも寒さに弱いので、注意が必要です

品種

●絹さやエンドウ　：成駒三十日、あづみ野３０、兵庫絹莢、絹小町、スジナイン など
●スナップエンドウ　：グルメ、ジャッキー、スナック、スナック７５３ など

栽培ごよみ

　（中間地）　

畑の準備

タネまき

タネは１㎡あたり３～５ｍｌほど準備します。　
株間３０ｃｍおきに、１穴に４～５粒ずつ点まきし、２～３ｃｍの厚さに土をかけます。
すじまきの場合は、タネを５ｃｍおきにまき、土をかけます。

土寄せ

１回目は１２月中旬ころ、除草を兼ねて５ｃｍ程度の高さに土寄せします。
２回目は３月上旬ころ、やや高く土寄せします。

仮支柱

強風対策として、草丈５～７ｃｍくらいになったら仮支柱を立て、さらにワラや防虫ネットなどで囲みます。

間引き

３月中旬ころに、生育の悪い株を株元で切断して、２本立てにします。

支柱立て・整枝・誘引

３月中旬ころの気温上昇に伴い、草丈が伸び始めたら、ベッドの両側に支柱を立てます。ロープを張り、倒伏を防止します。この時、樹の枝やフラワーネットを併用すると効果的です。



生育が進むにつれて、分けつして側枝の発生が多くなります。
そのままにしておくと風通しと日当たりが悪くなるので、遅くでてきた枝は適宜取り除きます。

追肥

１回目の追肥は、４月の開花直前から開花初めに、２回目は開花の盛りに、有機配合肥料を１㎡あたり１００ｇほど株の周辺に施します。
　

主な病害虫

●主な害虫
ハモグリバエ・アブラムシ
　
●主な病害
炭そ病・褐斑病・うどんこ病など



ハモグリバエ　（サヤインゲン）

　　　　
左から上から　炭そ病　／　褐斑病　／　うどんこ病

（提供　：梶原敏宏氏）

収穫

４月下旬から収穫でき、５月上旬頃が盛りです。実が大きくならないうちに収穫します。
一般に、開花後２０日前後で収穫できます。
スナップエンドウは甘くて柔らかく、収穫量が多いので、家庭菜園向きです。