キュウリの作り方（家庭菜園向け）
栽培のポイント
●酸素を好む野菜で、根張りがごく浅い作物です
●日当たりがよく、風通しのよい場所を選びましょう
●土壌病害（つる割れ病など）を回避するため、接ぎ木苗を利用するとよいでしょう
●乾燥に弱いので、堆肥（有機物）を多く施し、保水性のある土づくりをします
●べと病・うどんこ病が発生しやすいので、耐病性品種を使いましょう
●低温に弱いので、早植えしないようにしましょう
苗の準備
ホームセンターか種苗店、園芸店などで苗を購入します。つる割れ病などの土壌病害が出ないよう、接ぎ木苗を選ぶとよいでしょう。
よい苗の条件である、
●葉と葉の間（節間）が短く、ガッチリしている
●葉が厚く、つやがあり、葉は濃緑色の苗がよい
●病気や害虫がついていない
などに注意して選び、晩霜の恐れがなくなったら植え付けます。
春キュウリは、５月上旬頃に、夏キュウリは５月上旬から６月下旬頃に植え付け、地這いキュウリは、６月下旬から７月中旬頃に、畑に直接タネをまきます。
植付け
本葉で３．５～４枚の若苗を植え付けます。
定植日の朝には、たっぷりかん水し、植付け後は仮支柱をして、株元を固定します。５月中旬頃までは、防風対策をします。支柱を４本立て、肥料などの空きポリ袋を利用して囲います。こうすることで順調に根がつき、スムーズに生育します。
株間は、約５０ｃｍ程度です。マルチフィルム等で畦を被覆すると、土の乾きを和らげ、根張りをよくし、病害の拡大抑制に効果があります。
整枝・摘葉
活着後、晴天の日を選んで、５節目までの側枝（子づる）と雌花を除去します。
６～１０節までの子づるは１葉で摘芯し、子づる１果どりとします。
また、孫づるも１葉で摘芯します。１１節以上の子づるは２節で摘芯します。伸ばした親づると子づるは、ネット上で摘芯します。
老化した葉や、病気にかかった葉を中心に摘葉します。
地這いキュウリは、親づる６～７枚で摘芯し、子づる４本を残して摘み取ります。子づる・孫づると、出てくる蔓は、すべて３～４節で摘芯します。
かん水
順調な生育には、常に適度な水分があることが大切です。
よく乾く畑や、夏の乾燥する時期には、朝夕の涼しい時間帯に、通路にたっぷり水を流してかん水します。
土が乾ききらないうちに、定期的にかん水するようにしましょう。
追肥
収穫最盛期には窒素とカリ主体の速効性肥料を１株当たり窒素分で２ｇ、１０～１５日おきに通路に施します。
定期的に肥料を施し、草勢を維持させます。
肥料が多すぎると病気が発生しやすくなるので、気を付けましょう。
主な病害虫と生理障害
●主な害虫
アブラムシ類、ウリハムシ（ウリバエ）、ミナミキイロアザミウマ、タネバエ、コナジラミ類、ハダニ類、ネコブセンチュウ
●主な病害
べと病、灰色かび病、菌核病、斑点細菌病、つる割れ病、つる枯れ病、炭そ病、うどんこ病、褐斑病
左から上から ミナミキイロアザミウマ ／ ネコブセンチュウ被害
左から上から べと病病斑 ／ 灰色かび病の幼果
左から上から べと病病斑 ／ 激発した菌核病
褐斑病
（提供 ：梶原敏宏氏 ※褐斑病画像除く）
▼その他の病害虫情報はこちら
●生理障害
○曲がり果
摘葉のしすぎや、なり疲れで発生します。土を深く耕し、有機物の多い土づくりをします。
○肩こけ果
石灰の吸収が少ないときに多く発生します。窒素・リン酸・カリのバランスのとれた施肥をします。
