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取組みレポート2008年10月


「加工・業務用野菜生産に関する現地フォーラム」を開催(岩手県盛岡市・八幡平市)

2008年10月 8日

 野菜消費の場が家庭から加工・業務用にシフトする中、生産サイドの対応が遅れていると言われて久しい。  全国農業システム化研究会では、「多様化する消費ニーズに対応する野菜生産技術に関する実証と調査」を各地でおこなっているが、10月1・2日の2 … 全文を読む>>

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