近年、ホワイトアスパラガスは、青果用としての需要が増加傾向にあり、北海道では、今後もギフト商品を中心にさらなる需要の拡大が見込まれています。 　しかし、従来の培土栽培法（アスパラガスの畝上に土を盛って、土中で若茎を軟白化する栽培法）は、盛全文を読む>>

キャベツについては全国的に豊作基調で、８月中旬以降入荷量が増加、各地の生育状況から今後更に増加することが見込まれている。一方、キャベツの卸売価格は７月中旬以降、平年を２～３割下回る価格で推移してきたが、更なる価格下落の動きが生じている。こう全文を読む>>

　ホウレンソウを栽培していると、白色の顆粒が多数葉に付着しているのに気づきます（写真右）。通常は調製作業や流通の過程で、大半は脱落しますが、たまたま葉に残っていた顆粒を見た消費者から、残留農薬や化学物質ではないかと心配して、問い合わせがあ全文を読む>>

中国四国農政局では、シンポジウム「クローズアップ農の福祉力」（平成１９年１１月）の開催にあたり、中国四国管内で農業と福祉の連携事例の調査を行ったが、この中から、農業経営において障害者を雇用している事例を紹介している。 詳細はこちらから 全文を読む>>

農林水産省が行う、「ＷＡＳＨＯＫＵ－Ｔｒｙ Ｊａｐａｎ’ｓ Ｇｏｏｄ Ｆｏｏｄ」事業は、在外公館等において、日本からの高品質な食材を用いた日本食等を提供することにより、日本食文化の普及を図り、日本産農林水産物・食品の輸出振興の支援を目的とし全文を読む>>

　新潟県小千谷市山本山高原で、９月９日（火）、「種蒔く人々大交流会」がおこなわれ、新潟県内外から１３０名を超える人々が集まった。午前中は参加者によるなたねの播種作業、午後は機械による播種と震災被災地の視察巡回がおこなわれた。 　主催は、おぢ全文を読む>>

東海農政局は、平成２０年８月末豪雨に関する東海管内農林水産関係被害と対応に関する情報を掲載。農林水産関係の被害状況などが取りまとめられている。 詳細はこちらから 全文を読む>>

植物防疫法施行規則等の一部改正案について、国民等から意見・情報の募集、公聴会を行い、その結果を取りまとめたものが公表された。 詳細はこちらから 全文を読む>>

農林水産省において、「農業経営統計調査 平成１９年産 米生産費」が取りまとめられ、資料が公表された。 ●公表結果のポイント● 平成１９年産米の１０アール当たり資本利子・地代全額算入生産費（全算入生産費）は１４万３０円で、前年に比べて２．４％全文を読む>>

農林水産省は、平成２０年９月８日（月）に「地産地消の仕事人」選定委員会を開催、地産地消に取り組む４８人を「地産地消の仕事人」として選定した。 詳細はこちらから 全文を読む>>