小麦粉の値上がりで、一躍脚光を浴びる「米粉」の新しい使い方を紹介する一冊が出た。 小麦粉の代用としてだけではなく、米粉の特長を生かしたおかずやおやつ、デザート、軽食などの作り方を、思わず食べたくなる写真とともに紹介している。 伝統的な使い方全文を読む>>

（財）日本花普及センターは、「花にまつわる記憶や思い出のワンシーン、または花のある暮らしの中に息づくショートストリー等、「花にまつわるちょっといい話」を募集。大賞には、１０万円と季節の花（１万円相当）またはフラワーギフト券が贈られる。 募集全文を読む>>

農業環境技術研究所は、第３１回農業環境シンポジウム「穀物の争奪戦が食卓を襲う―世界の穀物と環境問題―」の開催報告及び映像を公開。レスター・ブラウン氏による基調講演（日本語訳）やパネルディスカッションの模様も掲載されている。 詳細はこちらから全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜の需給・価格動向レポート（平成２０年８月８日版）を公開。主要野菜の生産出荷状況などを細かく掲載している。 詳細はこちらから 全文を読む>>

平成２０年産の水稲作柄概況調査（８月１５日現在）を的確に実施するための留意事項等について、識者による専門的見地からの提言を受けるため、８月８日に「水稲の作柄に関する委員会（第２回）」が開催され、該当委員会の意見が公表された。 詳細はこちらか全文を読む>>

東海農政局ホームページで、７月２５日（金）に行われた、「飼料価格高騰等の畜産をめぐる状況変化への理解醸成のための東海ブロック推進協議会」についての概要が公表された。 詳細はこちらから 全文を読む>>

農林水産省は、各地域で集落営農組織の設立等が、地域農業や農地の利用集積等にどのような影響を生じさせるかについて、継続的に把握・検証するための研究プロジェクトを１９年度に立ち上げたが、その初年度の調査分析結果が公表された。 詳細はこちらから 全文を読む>>

―有機農業の世界をもっと知りたい方へ！― 日時　：平成２０年９月１０日（水）～平成２１年３月４日（水） 場所　：国立オリンピック記念青少年総合センター　（東京都渋谷区代々木神園町３番１号） 内容　：「生産」はもちろん、「流通」や「販売」に至全文を読む>>

北海道農業研究センターは、「酪農研究成果ダイジェスト２００８」を掲載。高品質な自給粗飼料の育成や効率的な放牧利用技術、自給飼料を効率的に利用するための飼養管理と乳牛改良について、図や写真などを用いて分かりやすく解説している。 詳細はこちらか全文を読む>>

農林水産省は、水田・畑作経営所得安定対策に加入している、集落営農組織の状況等に関するアンケート調査を実施。このほどその調査結果が公表された。 詳細はこちらから 全文を読む>>