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(日本いも類研究会)平成27年度 かんしょ品質評価研究会報告書を掲載

2016年06月08日

日本いも類研究会は、『平成27年度 かんしょ品質評価研究会報告書(財団法人いも類振興会)』をホームページに掲載した。


【報告書の内容】
●かんしょ新系統品質評価試験のフローチャート
●試験分担
●供試系統の来歴及び特性の概要
●試験結果の概要
 (1)焼きいも・干しいも
 (2)ペースト
 (3)いもようかん・大学いも
 (4)ケンピ・チップ
 (5)色素
 (6)焼酎
●次年度の試験分担
●試験の実施状況(継続中の系統と中止した系統)
●かんしょ品質評価研究会設置要領


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